Данскиот готвач и „мајстор“ на потфатот, Рене Реџепи, кој е по потекло од тетовско Џепчиште, го објави своето заминување од новиот поп-ап ресторан на славниот ресторан „НОМА“ во Лос Анџелес со серија вечери по цена од 1.500 долари по лице, што треба да започне на 11 март, откако повторно се појавија поплаки за неговиот став кон вработените, кои се движат од тепања и понижувачко однесување до закани за депортација. Во видео објавено на ...

Славниот готвач од ресторанот Нома, еден од највисоко оценетите ресторани во светот, поднесе оставка поради обвинувања на поранешните вработени за злоупотреба. Рене Реџепи го објави своето заминување на социјалните мрежи, велејќи: „По повеќе од две децении градење и водење на овој ресторан, решив да се повлечам и да им дозволам на нашите извонредни лидери сега да го водат ресторанот во неговото следно поглавје.“ Угостителскиот објект со ...

Еден од највлијателните готвачи на современата гастрономија, Рене Реџепи, се повлече од секојдневното раководење со Нома во Копенхаген, ресторан што со години беше симбол на новата нордиска кујна и врв на светската гастрономска сцена. Одлуката доаѓа откако во јавноста повторно избувнаа тешки обвинувања за физичко и психолошко малтретирање на вработени, поврзани со периодот меѓу 2009 и 2017 година. Повлекувањето не е само личен потег на ...