Сопствениците кои поминуваат повеќе време во близина на своите мачки имаат подобро расположение и повеќе енергија, а нивото на окситоцин, хормон поврзан со приврзаноста, кај мачките и нивните сопственици се движи во иста насока. Ова го покажало истражувањето на научници од јапонските универзитети во Кјото и Азабу, објавено овој месец во списанието „Ај Саенс“. Сензори на околувратникот Истражувачите во текот на еден месец следеле 19 ...

Во ноември 1957 година, Советскиот Сојуз ја испрати Лајка во вселената. Таа стана првото живо суштество што ја обиколи Земјата, но нејзината мисија немаше среќен крај. Од самиот почеток се знаело дека нема да може да се врати дома, пишува „Би-би-си“. Во времето на Студената војна и трката за освојување на вселената, советските научници барале кучиња скитници низ улиците на Москва. Сметале дека животните кои преживеале на улица се поиздржливи ...

Кога ќе слушнете некој да спомне „лења пита“, веројатно прво помислувате на традиционален колач со јаболка – од оние што можат да го стопат и најтврдото срце. Сепак, овој пат имаме нешто малку поинакво за вас: солена верзија, подготвена со сирење. За оваа пита не се потребни кори; се подготвува брзо и едноставно, а гарантираме дека целото семејство ќе ужива во неа. Совршена е за појадок, вечера или како ужина на работа. Состојки: Тесто: – 2 ...

Ако ја сакате комбинацијата од јаболка и цимет, овие мали палачинки без глутен можеби ќе станат еден од вашите омилени рецепти. Тие се меки, мирисни и малку подебели од класичните палачинки; ситно исечканите парчиња јаболко, додадени директно во смесата, им даваат уникатна текстура. Едноставни се за подготовка и можат да се послужат за појадок, како ужина или како лесен, сладок десерт. Со малку шеќер во прав и допир на цимет, добивате вкусно ...

Тајната лежи во начинот на подготовка на сосот. За да спречите јајцата да се претворат во кајгана и за да им дадете на тестенините совршено кремаст и свиленкаст прелив , постои едноставен трик : Додадете ја смесата од јајца и сирење само откако ќе го тргнете тенџерето од оган , заедно со малку од водата за варење на тестенините . Состојки: 450 г шпагети 2 цели јајца 3 жолчки од јајца 125 г рендан пармезан 110 г сланина 1 лажичка црн пипер ...

Јапонскиот млечен леб е познат по својата исклучително мека и воздушеста средина, која се разликува од текстурата на класичниот домашен леб. Единствена карактеристика на овој рецепт е сварената смеса од брашно и млеко, која се додава во тестото за да му помогне да ја задржи влажноста. Тестото не содржи јајца; наместо тоа, во него се користат млеко, путер, квасец и неколку други основни состојки кои заедно создаваат благ, млечен вкус. Пред ...

Дали знаете за египетскиот хороскоп и неговите богови – и што открива вашиот знак за вас? Египетскиот хороскоп се заснова на 12 богови. Во зависност од датумот на раѓање, ви е доделено едно божество – погледнете кое вам ви припаѓа. Вкупно има 12 знаци во египетскиот хороскоп, и секој претставува едно божество. Годината е поделена на 28 периоди доделени на различни богови. Ние ќе ви откриеме на кој знак припаѓате и што открива за вас. Нил 1 – ...

Исто како што јадеме, пиеме и дишеме, ни треба сон за да преживееме. Па, како може нешто што треба да биде толку природно, инстинктивно и автоматско да биде толку тешко? Арик Пратеро, професор по психијатрија и бихејвиорални науки на Универзитетот во Калифорнија, тврди дека руминацијата е главниот противник на спиењето. „Како експерт за спиење, работев со стотици пациенти за да го подобрам нивниот сон преку когнитивна бихејвиорална терапија. ...

Убавината на рузмаринот е во тоа што во кујната може да се користи во текот на целата година, а кога растението изобилно расте и со редовното кастрење остануваат повеќе гранчиња отколку што можеме да потрошиме свежи, дел од бербата може да се претвори во едноставен домашен зачин – сол со рузмарин. За нејзина подготовка се потребни само две основни состојки: свеж рузмарин и сол! Идејата е листовите да се иситнат заедно со зрната сол, при што ...

Кога ќе отворат тегла краставици во зима, многумина се разочарани, зеленчукот омекнал, саламурата се заматила, а под капакот се појавила мувла. Изгледало како совршено да го следеле рецептот, додале лук и бибер и ги стерилизирале теглите. Искусните готвачи ја знаат едноставната тајна на совршеното маринирање, едноставен лист од рен на дното од теглата. Оваа незабележлива состојка може да им помогне на киселите краставички да ја задржат ...

Промените во температурата и атмосферскиот притисок, пократките денови, нарушувањата на спиењето и стресот можат да влијаат на појавата и интензитетот на главоболките, а тие можат да бидат особено тешки за луѓето кои страдаат од мигрена. Сепак, не секоја главоболка е мигрена, а одредени симптоми можат да бидат знак за посериозен здравствен проблем. Д-р Игор Петрушиќ, специјалист по радиологија и субспецијалист за главоболки, за ТВ Прва ...

Ако сакате појадок кој изгледа како да е директно од европски ресторан за бранч, а се прави за само дваесет минути дома, белгиските вафли се вистинскиот избор. Нивната тајна е во карактеристичната длабока мрежа што ги задржува додатоците, додека тие остануваат фино крцкави однадвор и меки и воздушести одвнатре. За разлика од палачинките, за кои е потребна тава и малку повеќе трпение, кај вафлите најважно е апаратот да биде добро загреан и да ...

Рецептот што го спасува крајот на неделата: сè оди на еден плех, а рерната ја врши работата. Медот и сенфот се згуснуваат во темнозлатна глазура што се лепи за пилешкото, додека компирите долу ги собираат сите сокови. Мирисот од кујната е доволна реклама. Време35 минути Порции4 ТежинаЛесно Состојки 600 г пилешки бутови без коска и кожа (или гради) 400 г помали компири, преполовени 2 црвени кромида, на месечинки 3 чешниња лук, изгмечени 2 ...

Зад ова едноставно јадење – традиционалниот грчки специјалитет „суфико“ од островот Икарија – се крие приказна за една од најинтригантните теми денес: тајната за долг и здрав живот. Суфико – рецепт од баба од Икарија Ви претставуваме рецепт заснован на традиционалниот начин на готвење, гордо споделен од една јаја (баба). Состојки: Свежи модри патлиџани Тиквички Компири Пиперки (во разни бои) Кромид и лук (по желба) Зрели домати или сос од ...

Ова е доказ дека рибата за вечера не бара ни планирање ни вештина — само жешка тава и малку внимание. Кожата на пастрмката се пржи до ‚рскаво злато, а потоа во истата тава путерот, капарите и лимонот за две минути стануваат сос што мириса на лешник. Целата работа трае пократко од варењето компири за прилог. Време20 минути Порции2 ТежинаЛесно Состојки 2 филети пастрмка со кожа (по 150–180 г) 2 лажици брашно 40 г путер 1 лажица маслиново масло ...

Ако постои нешто што особено сакаме да го правиме за време на постудените есенски денови, тоа е да создадеме пријатна домашна атмосфера со печење вкусен колач. Ова е време кога уживаме во топли вкусови и сезонски состојки, а малку нешта ја доловуваат есента толку добро како циметот. Ролничките со цимет станаа исклучително популарен десерт во последните месеци, но ние наидовме на еден интересен рецепт кој е уште поедноставен за подготовка. ...

Ова е салата по која нема да ви треба ништо друго. Наутот се пече со ким и пиперка додека не зарска однадвор, а внатре останува кремаст; контрастот со ладните домати и краставицата е половина од задоволството. Таан-дресингот, кисел и оревест, ги спојува сите делови во еден вистински оброк. Време25 минути Порции2 ТежинаЛесно Состојки 1 конзерва наут (400 г), исцеден и подсушен 1 лажичка мелен ким 1 лажичка слатка мелена пиперка 4 лажици ...

Костените имаат релативно ниска калориска вредност и се богати со витамин Ц; всушност, 100 грама костени содржат 43 милиграми – што е повеќе од 50 проценти од препорачаниот дневен внес. Витаминот Ц е важен антиоксиданс кој се бори против слободните радикали и го зајакнува природниот имунолошки систем на организмот, а истовремено го поддржува здравјето на коските и крвните садови. Други хранливи материи што ги содржат се витамините од групата ...

Кога вечерта нема ни време ни трпение, овие тестенини се одговорот: сосот се прави сам додека водата зоврива. Рикотата се топи во свилена обвивка, лимонот сече низ неа со свежина, а грашокот додава ситни слатки точки. Вкусот е истовремено лесен и удобен — токму она што му треба на еден вторник. Време20 минути Порции4 ТежинаЛесно Состојки 400 г кратки тестенини (пене или фузили) 250 г рикота или мека урда 150 г замрзнат грашок 1 нетретиран ...

Добриот домашен булјон може целосно да го трансформира вкусот на јадењето. Без разлика дали подготвувате супа, рижото, месо во сос или чорба, оваа ароматична течност додава длабочина и богатство на вкусот. Постојат различни видови булјони, секој со своја специфична намена и начин на подготовка. Основите на подготовката на булјони биле систематизирани на почетокот на 20-тиот век од страна на познатиот француски готвач Огист Ескофје во ...

Сицилијанската кујна знае дека на добрата риба не ѝ треба многу: жар, лимон и оригано. Стековите од сабјарка се печат на силен оган додека не фатат лесна корка, а веднаш штом ќе се тргнат од скарата, врз нив се прелива светол сос од лимон и оригано што навлегува во топлото месо. Целото јадење е готово за дваесетина минути. Време20 минути Порции4–6 ТежинаЛесно ПотеклоСицилија Состојки 900 г стекови од сабјарка, сечени на дебелина од околу 1,5 ...

Белата супа е кремаста, малку киселка и полна со зеленчук. Најчесто се подготвува со пилешко месо, компири, моркови и јајца, додека павлаката додадена на крајот ѝ ја дава карактеристичната бела боја и полниот вкус. Подготовката не е комплицирана, а супата е уште повкусна кога ќе отстои малку. Може да се послужи како предјадење, но со парче свеж леб лесно станува и одличен лесен главен оброк. Состојки: 400 г пилешко месо (без кожа и коски) ...

Добрата плескавица не е само мелено месо на оган — таа е замесена, одморена и печена на немилосрдно жешка површина. Газираната вода ја прави воздушеста, а кашкавалот скриен во средината се топи додека корката фаќа темен, скарски раб. Прво загризување — и сè е јасно. Време45 минути Порции4 ТежинаСредно Состојки 600 г мелено јунешко месо (или мешано со свинско) 100 мл газирана минерална вода 1 лажичка сол половина лажичка свежо мелен бибер ...

Домашната туршија е еден од оние зимски специјалитети без кои е тешко да се замисли трпезата во постудените месеци. Шарена тегла полна со крцкав зеленчук со пријатен кисел вкус одлично оди со печено месо, грав, готвени јадења, но и со едноставен ручек. Иако денес може да се купи во речиси секоја продавница, домашната туршија има посебен шарм, особено кога се подготвува според рецепт што се пренесува од генерација на генерација. Добрата вест ...

Ова е чорбата што се вари кога некој дома е настинат, а се јаде и кога сите се здрави. Застројката — матено јајце со лимон, темперирано со топла супа — ѝ дава свиленост без павлака и една света киселост што ја разбудува целата чинија. Време45 минути Порции4 ТежинаЛесно Состојки 400 г пилешки батаци без кожа 1,5 л вода 1 поголем морков, на ситни коцки 1 главица кромид, ситно сечкана 1 парче корен од целер (околу 50 г), рендан 80 г ориз, испран ...

На социјалните мрежи сè почесто се појавуваат видеа од подготовка на леб со кисело тесто, познат како sourdough. Се претставува како подобар избор за варењето и шеќерот во крвта, но најновите научни истражувања покажуваат дека неговите придобивки не се толку едноставни како што се тврди. Крцкава кора, мека внатрешност со големи воздушни меурчиња и карактеристичен благо кисел вкус. Лебот од кисело тесто, познат како sourdough, повторно стана ...

Турлитава значи „секаква тава“ — и токму тоа е убавината: што има на пазарот, тоа влегува во ѓувечот. Долгото заедничко печење прави чудо — компирот го впива сокот од месото, доматот сè поврзува, а лажицата ориз тивко го згуснува сосот. Време100 минути Порции6 ТежинаСредно Состојки 500 г свинска плешка, исечена на коцки 3 средни компири, на крупни коцки 2 тиквички, на колца 3 пиперки, на ленти 2 зрели домати, на парчиња 200 г боранија, свежа ...

Јаболката, афионот и чоколадото се комбинација која никогаш не разочарува, особено кога ќе се претвори во мек, сочен пандишпан полн со вкус. Овој едноставен колач се подготвува без многу труд и исчезнува од чинијата побрзо отколку што ќе успеете да го исечете. Постојат колачи што ги правите еднаш и ги запишувате во вашата тетратка со рецепти засекогаш. Сочен и миризлив, овој домашен класик е совршен избор кога немате многу време, а ви се ...

Американската геоложка и авторка Ненси Рајнс со години била убедена дека постои само материјалниот свет. Како научничка, се сметала за атеистка и скептик кон религијата и духовните искуства. Но, тешка сообраќајна несреќа во 2014 година и необично доживување за време на операција на ‘рбетот целосно го промениле нејзиниот поглед кон животот, смртта и постоењето. Рајнс тврди дека за време на операцијата доживеала искуство блиско до смртта, во ...

Кога надвор ќе застуди, малку работи можат да ја заменат чинијата топла, домашно приготвена чорба. Без разлика дали сте љубители на класичните рецепти со грав, компири и кисела зелка, или пак сакате да експериментирате со нови вкусови, зачини и многу зеленчук, чорбите се совршен избор. Тие се лесни за подготовка, не бараат скапи состојки, а секогаш се уште повкусни следниот ден. Во продолжение ви претставуваме неколку фантастични рецепти за ...