Мирисни, нежни и лиснати, со златна и крцкава кора, а внатре меки и воздушести. Подготовката бара малку повеќе време и трпение, но токму во слоевите од тесто и путер се крие тајната на вистинските домашни кроасани. Потребни состојки за тестото: 500 г брашно 25 г свеж квасец 125 мл млеко 200 мл вода 40 г шеќер 12 г сол 4 лажици масло За путерните слоеви: 250 г путер 50 г брашно За премачкување: 1 белка 3 лажици млеко Подготовка: Путерот и ...

Мирисни, нежни и лиснати, со златна и крцкава кора, а внатре меки и воздушести. Подготовката бара малку повеќе време и трпение, но токму во слоевите од тесто и путер се крие тајната на вистинските домашни кроасани. Потребни состојки за тестото: 500 г брашно 25 г свеж квасец 125 мл млеко 200 мл вода 40 г шеќер 12 г сол 4 лажици масло За путерните слоеви: 250 г путер 50 г брашно За премачкување: 1 белка 3 лажици млеко Подготовка: Путерот и ...