Приказната за Цезар салатата е исто толку сочна колку и самата салата. Спротивно на распространетото верување, нејзиното име нема никаква поврзаност со римскиот император. Ја создал Цезар Кардини, италијански имигрант кој во дваесеттите години од минатиот век водел ресторан во Тихуана, Мексико. Според легендата, салатата настанала од потреба, за време на особено прометен викенд, кога Кардини морал да импровизира со состојките што му останале ...

Вистинската Цезар салата е збир од нејзините совршено подготвени делови. Секоја состојка има своја улога, а клучот на успехот лежи во квалитетот и внимателната подготовка. Состојки (за 2–3 лица) За салата и пилешкото: 1 голема главица зелена салата 2 парчиња пилешки гради (околу 400 г) зачини за пилешко: сол, бибер, 1 лажичка лук во прав, 1 лажичка димена пиперка маслиново масло за печење За домашни крутони: 2–3 подебели кришки стар леб ...

Вистинската Цезар салата е збир од нејзините совршено подготвени делови. Секоја состојка има своја улога, а клучот на успехот лежи во квалитетот и внимателната подготовка. Состојки (за 2–3 лица) За салата и пилешкото: 1 голема главица зелена салата 2 парчиња пилешки гради (околу 400 г) зачини за пилешко: сол, бибер, 1 лажичка лук во прав, 1 лажичка димена пиперка маслиново масло за печење За домашни крутони: 2–3 подебели кришки стар леб ...