Угостителството во Љубљана во моментов се соочува со големи предизвици. Цените на оброците се превисоки за посетителите, додека сопствениците на кафулиња и ресторани сметаат дека нивните приходи не се доволни. Главните причини за оваа диспропорција лежат во скапите суровини, проблемите со наоѓање и задржување на работна сила и нереалните очекувања од сопствениците брзо да остварат голем профит. И додека во главниот град постои тензија помеѓу ...
Угостителската индустрија во Словенија, особено во Љубљана, се соочува со сериозна криза. Цените на оброците стануваат се повисоки за посетителите, додека сопствениците на кафулиња и ресторани се жалат дека нивните приходи не ги покриваат трошоците. Главните проблеми се скапите суровини, тешкотиите при обезбедување и задржување на квалификувана работна сила, како и нереалните очекувања за брз профит. Падот на угостителската индустрија ...

