Медот долго време се смета за народен лек и поздрава алтернатива на белиот шеќер, но научните студии сè повеќе потврдуваат дека неговата улога во исхраната оди подалеку од онаа на едноставен засладувач. Иако е претежно шеќери, фруктоза и гликоза, неговата комплексна структура, која вклучува органски киселини, ензими, витамини, минерали и бројни биоактивни супстанции, го става во посебна категорија. Најновите истражувања откриваат дека ...

Дали сте знаеле дека со медот можете да ги лечите изгорениците, отворените рани или мокрењето во кревет кај децата, а не само грлото и настинката? Знаете ли дека редовните консументи на медот се најдолговечни луѓе, а медарите и пчеларите се лица кои ретко заболуваат од малиген тумор? Науката уште трага по тајните состојки на суровиот, непреработен мед од пчели, “виновни” за лековитоста на божјата храна. Досега е откриено дека медот содржи ...